DECLARADO EL MEJOR JAMÓN DEL MUNDO
 
O Presunto Joselito além de ser um alimento totalmente natural, carateriza-se por ser rico em proteínas e contém vitamina B1, ferro, zinco e magnésio. A gordura do Presunto ibérico tem uma porcentagem elevada de ácidos gordos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, semelhantes aos que contém o azeite e que, portanto, ajudam a manter um adequado nível de colesterol no sangue e a reduzir os triglicéridos, diminuindo o risco de padecer problemas cardiovasculares.
 
INGREDIENTES
Os ingredientes do Presunto Joselito Desossado são: presunto ibérico e sal marinho.
 
CURACIÓN
El Jamón Joselito pasa por un proceso de curación natural de más de 48 meses.
 
CONSERVAÇÃO
Conservar o Presunto Joselito em lugar seco a temperatura ambiente (aprox. 20º – 25ºC).
 
CONSERVACIÓN JAMÓN LONCHEADO
Conservar en frío entre 4 y 10ºC.
 
PREPARAÇÃO
Deverá saber cortar e manter o Presunto Joselito em perfeitas condições. Para mais informação visite: Corte de Presunto Joselito
 
CONSUMO
Para desfrutar plenamente das qualidades organolépticas do Presunto Joselito, recomenda-se o consumo à temperatura ambiente.
 
NOTA DE DEGUSTAÇÃO
Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde rojo intenso hasta rosa pálido, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. Su sabor es suave y delicado, ligeramente dulce en el ataque, sorprendiendo la untuosidad de su grasa fundiéndose en el paladar de forma sublime.